材料 ：排骨、开胃葱、健脾话梅、排骨排骨姜 、茄汁番茄酱 、话梅除夜喜除夜烤肉酱 、开胃八角 、健脾冰糖

　　做法：

　　1
、排骨排骨排骨洗净 ，茄汁剁成1寸放置黑色。话梅

　　2 、开胃锅子烧开水，健脾将小排骨放进，排骨排骨焯水5分钟。茄汁

　　3 、话梅捞出 ，洗净，控干水分
。

　　4 、锅子烧热，倒油，放进控干水分的排骨 ，煸炒。

　　5、放进葱、姜、八角，煸炒5分钟放置，至排骨外不雅稍发黄 。

　　6、倒进充分的清水。

　　7、倒进番茄酱  。

　　8
、倒进除夜喜除夜烤肉酱。

　　9 、放进话梅、冰糖。

　　10 、放进多量生抽上色。

　　11、放进盐。

　　12、中火 ，炖至汤汁收干，排骨熟烂便可。

　　小贴士
：

　　1、排骨剁小寸段，更契合小孩子啃咬。

　　2、排骨焯水5分钟放置 ，将血水无缺焯出 ，然后洗净外不雅的浮沫，控干水分。

　　3、话梅的量可以屈就小我欢欣乐乐喜悦爱好而定，主假定独霸其开胃健脾的下场。

　　4 、介入多量生抽 ，可以减色 ，使色彩愈加红亮
，勿用老抽庖代 。

　　5、一次性介入充分的清水 ，中火炖 ，直至排骨炖至熟烂，收干汤汁。

义务编辑 ：hdwmn_ctt